Spierflank (halve spiering)

prijs per kg € 17,30

Stukje uit de nek (Money Muscle), maar dan gehalveerd in de lengte. Dit om sneller gaartijd een beter doorkruiding te bekomen. Kern 82°C is ideaal! Reeds gekruid. Het stuk weegt ong 550gr

Prijs: €17.3
Verder winkelen Categorieën: ,

Beschrijving

Spiergedeelte uit de nek, duroc d’Olives. Bakken tot kern 75°C

Gerelateerde producten