Beschrijving
Heerlijk sappig stukje uit de spiering
prijs per kg € 16,22
Sappig stuk uit de nek van duroc d’Olives, super lekker door de vettigere structuur. bakken tot kern 82°C . Een gesloten BBQ is wel een must. Weegt ong 1.25kg, en is gekruid aan de buitenkant. Een gehalveerd stuk kan ook. (kies hiervoor dan spierflank)
Heerlijk sappig stukje uit de spiering